Hej bloggen!

Go kväll! Här har bloggandet minsann legats på latsidan ;-)
Jag har haft så otroligt mycket underbart för mig så jag vet inte vart jag ska börja - haha.
För en och en halv vecka sedan kom jag hem från en vecka i Spanien med jobbet, och det var helt underbart! Visst jag saknade mina kärlekar oerhört men jag känner att resan gjorde mig riktigt gott även om jag jobbade :-)



Barnen fick för första gången på riktigt egen tid med sin pappa och jag fick bara vara jag.
Jag har även haft en veckas ledigt med barnen före & efter resan, och vi har bara myst <3
Idag gick grabbarna sin första dag på dagis på ca två veckor!



När jag sovit färdigt efter jobbnatten idag och hämtat boysen så fick vi lekbesök av fina Linda och barnen :-) Åhh vad härligt, vi ses inte så ofta längre men vi funkar så fruktansvärt bra ihop iaf! Barnen leker fint och vi pratar på som vanligt - haha!

Hej!

Hej, jag heter Mindi och är mellan 1-1,5år. Jag har flyttat hem till familjen Moretoft/Lager ifrån Irland. Jag är en hittehund & är uppvuxen på gatan, men har de senaste 6 månaderna bott på ett rescue center där dom hittade denna familj åt mig. Jag är kolugn, älskar barnen och när någon pysslar med mig. Här känner jag mig älskad och dom har lovat mig att jag ska få all kärlek i världen <3

Lovely day!

Hej underbara dag! Idag har äntligen dagen vi väntat på så länge kommit - dessutom skiner solen över oss! Vi är just nu påväg mot Trosa för att hämta hem vår nya familjemedlem <3 Jag lägger upp en bild på henne senare så får ni se :-)
Nu får ni istället nöja er med en bild på min underbara lillunge från när vi nyss lunchade i Sthlm.

Shopping!

Godmorgon!?! Jag har precis vaknat efter en jobbnatt. Kom dock isäng sent då jag har barnen hemma eftersom dom hade strulat inatt, men jag har sovit ca 3 timmar med dom nu - tur att jag är ledig inatt!




I veckan som varit har jag handlat massor av välbehövligt i klädväg till barnen. En stor del av lönen som jag slitit för försvann, men killarna behövde en hel del och jag älskar att shoppa till dem :-) Det finns så mycket fint! Jag köper ofta rätt dyra kläder för att jag vill att dom ska hålla & att Max plagg ska kunna gå vidare till Lovisen, & Loves till någon annan.



Jag älskar Missonis (stavning?!) serie hos Lindex och jag blev så sur när det inte fanns något som skulle kunna passa pojkarna... Jag hittade en underbart fin tunika som jag inte kunde låta bli att köpa till min systers lilla Tuva, som även är mitt gudbarn :-) Gissa om Tuva & hennes Mamma blev glada ;-) Tur att jag har en liten tjej att handla till ibland - lovely!

Puss!

Goood morning!

Hallå vänner! Här är jag verkligen uppe med tuppen, eller kanske rent av före?! Idag och imorgon har jag föreläsningar hela dagen i sthlm, och jag känner att jag har tur som har en karl som jobbar där så jag slipper åka kommunalt ;-)
Dock blir det väldigt långa dagar på dagis för barnen dessa dagar & det känns i hjärtat på både mig & Jocke vill jag lova... Men jag vet att dom har det bra där & dom älskar fröknarna och vännerna. Herregud det är nästan det ända dom pratar om här hemma!
Snart i oktober får dom massa ledigt istället då jag har lite semme - härligt!


Nej nu måste jag verkligen se till att jag gör mig klar! Hoppas ni alla får en fin dag! Puss <3

Cheesecake-rutor!

God morgon raringar!
Igår bjöd jag min familj på lite smarrigt fika här hemma eftersom jag fyllde år häromdagen. Jag gjorde en cheesecake i en liten långpanna som jag gjorde rutor av.


På allmän begäran kommer nu receptet :-)

Botten:
100gram smält smör, 20 krossade digestivekex & 1 dl florsocker rörs ihop. Tryck ut kexmassan i en liten långpanna, ca 20 x 30 cm.

Fyllning:
8 gelatinblad
250gram philadelphiaost
5 dl gräddfil
3 dl florsocker
1-2 msk vaniljsocker

Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten ca 10 min. Ta upp dem & smält dem i en kastrull på svag värme, låt svalna. Vispa färskosten med gräddfilen, florsockret och vaniljsocker. Tillsätt gelatinet i en tunn stråle under omrörning och häll sedan ostblandningen över kexbottnen. Låt kakan stå kallt i frysen minst 2 timmar. Skär i 12-15 rutor.

Kakan är enormt god som den är, men jag garnerade den med färska jordgubbar & vinbärsgele som jag smält i en kastrull. Sedan ringlade jag gelén över gubbarna.

Njut!!

TandDoktorn!

Goood morning sweeties! Har ni sovit gott? Här vaknade jag nyss alldeles utvilad, kikade på klockan och fick en chock. Men barnen vilade inte speciellt mycket igår & var riktigt riktigt trötta vid läggningen. Dom sover fortfarande - BÅDA TVÅ!! Fredagslyx, ja visst ;-)


Idag ska vi ner till tandläkaren med Lovisen för hans första riktiga kontroll. Tror det inte är någon fara alls med tänderna, dom är ju så fina :-) Dock skulle jag inte bli ett dugg förvånad om lilleplutt vägrar öppna munnen - haha.

Nej nu ska jag nog hoppa in i duschen innan pojkarna vaknar, det kan vara riktigt skönt :-)

Hoppas ni får en riktigt skön Fredag allihopa <3